Pocos lugares del mundo han recibido la influencia cultural de tantas civilizaciones de todos los confines del Mare Nostrum. Influencias que, por supuesto, han dejado una impronta indeleble en la gastronomía andaluza. Los fenicios le llevaron hace más de 3000 años la viticultura, los griegos las artes de pesca, los romanos la salazón de pescado y el aceite de oliva, los árabes la repostería y el uso de las especias.

Gran exponente de la dieta mediterránea Andalucía te envuelve en aromas y sabores cargados de historia y tradición.

• Cenar en un palacio árabe las mismas recetas que se degustaban hace 13 siglos.
• Disfrutar de los mejores frutos del mar navegando por la desembocadura del río Guadalquivir.
• Rutas para descubrir los rincones gastronómicos más pintorescos y el tapeo más auténtico de la mano de quienes mejor lo conocen.